Como fazer arroz

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De acordo com a wikipedia, o arroz é uma planta rica em hidratos de carbono, que alimenta mais de metade da população no mundo, e uma das maiores culturas cerealíferas, apenas ultrapassado pelo milho e trigo. Mas como fazer arroz?

Preparar um belo arroz branco é um processo muito simples e sem grande ciência. Para tal vamos utilizar arroz agulha (mas pode escolher outro arroz qualquer), água e sal. Descubra como cozinhar arroz em 15 minutos e delicie-se com o resultado.

 

 

como fazer arroz

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Deve começar por colocar uma panela pequena de água ao lume (mais ou menos meia). Assim que comece a ferver adicione o arroz (meio copo) e o sal, sem tapar o tacho. Assim que volte a levantar fervura mexa e deixe cozer em lume brando durante aproximadamente 15 minutos. A água deve evaporar quase na totalidade durante este processo.

Descubra aqui como escolher arroz para os mais diversos tipos de pratos.

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