Como fazer recheio de chocolate

Comida portuguesa rápida

Para fazer a cobertura de chocolate junte os seguintes ingrediente: duas chávenas de chocolate em pó, uma colher de manteiga, meia chávena de açúcar, meia chávena de leite, meia lata de leite condensado (e meia chávena de creme de leite).

 

 

cobertura de chocolate

recheio de chocolate

 

Comece por derreter a manteiga numa panela. Acrescente logo de seguida o leite condensado, o chocolate em pó (ou uma barra de chocolate derretida) e o açúcar e mexa tudo muito bem. Por fim adicione o leite e envolva mais uma vez.

Crie uma mistura homogénea e certifique-se que não tem bolhinhas de ar. Desligue e deixe o preparado esfriar durante algum tempo à temperatura ambiente.

Por fim adicione o creme de leite. Bata tudo no liquidificador. Pode levar o recheio de chocolate ao frigorífico ou usar de imediato.

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