Arroz de frango

Comida portuguesa rápida

arroz com frango simples
Arroz com frango
Imprimir Receita
Uma receita de arroz com frango muito prática.
Tempo Preparação
15 minutos
Tempo Preparação
15 minutos
arroz com frango simples
Arroz com frango
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Uma receita de arroz com frango muito prática.
Tempo Preparação
15 minutos
Tempo Preparação
15 minutos
Ingredientes
Doses:
Instruções de preparação
  1. Comece por fazer um refogado numa panela com um fio de azeite, cebola cortada em rodelas finas e alho laminado. Deixe alourar em lume brando, mexendo ocasionalmente.
  2. Adicione as pernas de frango, o pimentão doce, o caldo de carne e a cenoura em rodelas. Regue com um pouco de vinho branco. Deixe cozer durante uns 5 minutos em lume brando, até a carne ficar mais ou menos tenra.
  3. Junte depois o arroz e um pouco de água (mais ou menos uma chávena) e deixe cozinhar durante 10 minutos, até o arroz ficar cozido. Acrescente mais água se necessário.
Recipe Notes

Pode adicionar um pouco de sal se achar por bem, mas o caldo de carne já tem sal suficiente. Pode substituir o caldo de carne por um caldo de tempero de alho, louro e Pimentão (da Knorr, por exemplo), para um resultado ainda mais apurado.

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Desenvolvido porWP Ultimate Recipe

Arroz de frango é uma receita fácil e deliciosa. Para esta receita de frango com arroz optamos por utilizar as pernas de frango ou coxas de frango, mas poderá utilizar igualmente outras partes.

Pode optar igualmente por utilizar frango desfiado, para um resultado mais homogéneo, mas igualmente delicioso.

 

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