Caril de Frango

Comida portuguesa rápida

frango de caril fácil de preparar
Caril de Frango
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Receita simples de caril de frango com leite de coco.
Tempo Preparação
10 minutos
Tempo Cozedura
25 minutos
Tempo Preparação
10 minutos
Tempo Cozedura
25 minutos
frango de caril fácil de preparar
Caril de Frango
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Receita simples de caril de frango com leite de coco.
Tempo Preparação
10 minutos
Tempo Cozedura
25 minutos
Tempo Preparação
10 minutos
Tempo Cozedura
25 minutos
Ingredientes
Doses:
Instruções de preparação
  1. Comece por cortar o frango em pedaços pequenos e a cebola e a cenoura em rodelas.
  2. Coloque num tacho todos os ingredientes, excepto o coco ralado. Junte então uma pitada de sal e pimenta moída e 10 cl de água.
  3. Tape e deixe cozinhar durante aproximadamente 30 minutos. Envolva com coco ralado e sirva de imediato.
Recipe Notes

Acompanhe com um simples arroz branco.

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O caril de frango é uma receita fácil e ideal para juntar toda a família. É um prato simples, económico e delicioso. Junte ingredientes como o leite de coco e o coco ralado, e claro, e o indispensável caril, que lhe conferirá um sabor exótico e inconfundível.

O frango de caril é um prato com origem na índia, e mais especificamente em localidades como Diu ou Goa, pertencendo portanto à culinária indo-portuguesa. Algumas variantes deste prato delicioso incluem, não raras vezes, ingredientes como tomilho, noz-moscada, ou até mesmo a adocicada e fresca manga.

É um prato que vai bem com um simples arroz branco.

 

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