Cenouras glaceadas

Comida portuguesa rápida

receita de cenouras glaceadas
Cenouras glaceadas
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receita simples de cenouras glaceadas
Tempo Preparação
20 minutos
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20 minutos
receita de cenouras glaceadas
Cenouras glaceadas
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Tempo Preparação
20 minutos
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20 minutos
Ingredientes
Doses:
Instruções de preparação
  1. Corte as cenouras em rodelas grossas e leve-as ao lume com a manteiga, a cebola, e os alhos picados. Deixe refogar.
  2. Regue o refogado com o caldo de carne e deixe cozinhar durante aproximadamente 10 minutos, deixando este evaporar quase na totalidade.
  3. Retire do calor, tempere com sal e pimenta e distribua as cenouras glaceadas por pequenos recipientes de servir. Aromatize com a hortelã-da-ribeira e sirva de seguida.
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A receita de cenouras glaceadas é um petisco delicioso. As cenouras adquirem um brilho e sabor irresistíveis, convencendo até aqueles que não gostam geralmente de cenouras.

Veja também como fazer caldo de carne para preparar as cenouras glaceadas.

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