Frango estufado com ervilhas e cenoura

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estufado de frango
Frango estufado com ervilhas e cenoura
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Frango estufado simples com cenouras e ervilhas
Tempo Preparação
35 minutos
Tempo Preparação
35 minutos
estufado de frango
Frango estufado com ervilhas e cenoura
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Frango estufado simples com cenouras e ervilhas
Tempo Preparação
35 minutos
Tempo Preparação
35 minutos
Ingredientes
Doses:
Instruções de preparação
  1. Comece por fazer um refogado com o azeite, a cebola picada e a folha de louro. Deixe alourar. Acrescente um pouco de vinho branco e mexa.
  2. Acrescente a polpa de tomate e um copo de água.
  3. Assim que ferver adicione o frango em pedaços e deixe estufar. Deite água até cobrir o frango. Tempere com sal e piri-piri e deixe cozer por aproximadamente 20 minutos.
  4. Acrescente por fim a cenoura aos cubos e as ervilhas. Deixe estufar por mais uns 5 minutos. Sirva de imediato.
Recipe Notes

Acompanhe com esparguete ou arroz branco.

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Apresentamos-lhe uma receita fácil de frango estufado com ervilhas e cenoura. O estufado de frango é uma receita simples e deliciosa e poderá acompanhar com esparguete ou arroz branco.

O estufado não é mais que uma técnica culinária segundo a qual a carne (e outros alimentos) deverão cozer em pouco líquido.


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