Caracoletas assadas

Receitas portuguesas rápidas

preparar caracoletas simples
Caracoletas
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receita fácil de caracoletas assadas
Tempo Preparação
30 minutos
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30 minutos
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Tempo Preparação
30 minutos
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Ingredientes
Molho
Doses:
Instruções de preparação
  1. Lave bem as caracoletas, polvilhe-as generosamente com sal grosso e coloque-as sobre uma chapa quente.
  2. Deixe assar, virando-as até ficarem prontas.
  3. Para o molho, numa picadora eléctrica, triture os alhos com parte da salsa picada e a manteiga. Incorpore a mostarda e tempere com sal, pimenta e o sumo de limão.
  4. Envolva as caracoletas no molho e distribua por pratos de servir. Decore com a restante salsa. Sirva.
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Experimente já esta receita fácil de caracoletas assadas, uma receita portuguesa simples e um petisco delicioso para acompanhar uma cerveja.

Veja também como fazer caracóis à portuguesa.

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