Noodles de camarão e caju

Name: Noodles de camarão e caju
Ingredients: 400 gramas Noodles; 800 gramas Camarão (miolo 60/80); q.b. Sal; q.b. Pimenta; 1 Limão (sumo e casca); 1/2 colher de sopa Molho de soja; 1 dente Alho; q.b. Azeite; 1 Cebola (pequena); 1 colher de sopa Óleo; 2 colheres de sopa Caju (picado); q.b. Cebolinho (fresco)

Receitas portuguesas rápidas

Uma receita simples de noodles

RefeiçãoPrato principal
CozinhaChinesa

Tempo Preparação

15 minutos

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Noodles de camarão e caju

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Tempo Preparação

15 minutos

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15 minutos

Ingredientes

400 gramas Noodles
800 gramas Camarão miolo 60/80
q.b. Sal
q.b. Pimenta
1 Limão sumo e casca
1/2 colher de sopa Molho de soja
1 dente Alho
q.b. Azeite
1 Cebola pequena
1 colher de sopa Óleo
2 colheres de sopa Caju picado
q.b. Cebolinho fresco

Doses:

Instruções de preparação

Cozinhe os noodles conforme as instruções da embalagem. Escorra-os e reserve.
Tempere o camarão com sal e pimenta, o sumo e a raspa de limão, 1 colher de sopa de molho de soja e o dente de alho picado finamente. Deixe marinar durante aproximadamente 5 minutos.
Salteie o camarão numa frigideira com um fio de azeite até ficar dourado. Adicione os noodles e envolva bem.
Noutra frigideira salteie a cebola picada no óleo até ficar bem frita. Regue-a depois com o restante molho de soja e envolva bem.
Sirva os noodles com a cebola por cima e polvilhe com os cajus e cebolinho picado.

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A receita de noodles de camarão e caju é muito fácil de fazer e deliciosa. Junte o molho de soja e mais alguns ingredientes e obtenha este prato oriental simples e nutritivo.