Ovos verdes

Receitas portuguesas rápidas

receita fácil de ovos verdes
Ovos verdes
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reecita fácil de ovos verdes
Tempo Preparação
30 minutos
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30 minutos
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Tempo Preparação
30 minutos
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30 minutos
Ingredientes
Molho
Doses:
Instruções de preparação
  1. Leve um tacho ao lume com os ovos cobertos de água. Tempere com sal e deixe ferver durante oito minutos. Retire do lume, passe-os por água, retire a casca e corte-os ao meio.
  2. Retire as gemas para uma tigela. Junte a manteiga e a salsa picada e esmague bem. Volte a rechear as claras com este preparado.
  3. Passe os ovos recheados pela farinha, pelos ovos batidos e pelo pão ralado. Frite em óleo quente e escorra para papel absorvente.
  4. Prepara o molho, misturando as natas batidas em neve com a maionese e a salsa picada. Tempere com sal e pimenta e sirva a acompanhar os ovos verdes, num recipiente à parte.
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Ovos verdes é uma receita fácil e diferente à base de ovos, farinha e pão ralado. Uma alternativa simples e deliciosa com ovos.

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