Sopa fria de Beterraba com Iogurte

Receitas portuguesas rápidas

sopa fria de beterraba com iogurte natural
sopa fria de beterraba
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Uma sopa de beterraba simples
Tempo Preparação
15 minutos
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15 minutos
sopa fria de beterraba com iogurte natural
sopa fria de beterraba
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Uma sopa de beterraba simples
Tempo Preparação
15 minutos
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15 minutos
Ingredientes
Doses:
Instruções de preparação
  1. No liquidificador, bata a Beterraba escorrida, o iogurte e o sumo de laranja. Tempere com sal e pimenta.
  2. Leve à geladeira ou frigorífico por uma hora, antes de servir. Distribua em tigelas pequenas e, sobre cada uma, coloque uma colher de iogurte natural. Dica Bonduelle Se preferir, substitua a coalhada por iogurte natural.
  3. Salpique com pimenta se preferir e regue com um fio de azeite.
Recipe Notes

Utilize uma lata de beterraba Bonduelle ou outra da sua preferência.

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Apresentamos-lhe uma sopa fria de beterraba com iogurte. Trata-se de uma sopa muito nutritiva e ideal para o verão ou tempo mais quente.

Para esta sopa de beterraba, e por uma questão prática, utilizaremos uma lata de beterraba Bonduelle, que se encontra muito facilmente em qualquer superfície comercial.

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