O esparguete com salsichas é uma receita simples e económica, que se serve de ingredientes como salsichas e cogumelos. Se depois de um longo dia de trabalho procura uma solução rápida para o jantar, e muito prática, então esta receita de esparguete com salsichas pode salvar o seu dia. Pode optar por uma versão mais simples do que aquela que lhe apresentamos e cortar em alguns ingredientes, mas o esparguete e as salsichas deverão estar presentes.

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A massa chinesa é uma receita muito fácil e deliciosa à base de noodles, frango e legumes. O molho de soja e os rebentos de soja assumem também aqui um papel fundamental, pois conferem-lhe um sabor mais apurado e particular. Esta é uma comida chinesa muito simples e rápida de fazer.

Para confeccionar massa chinesa com frango e legumes opte por uma frigideira grande ou wok, para saltear mais facilmente todos os ingredientes.

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A sopa de cogumelos é uma receita simples e rápida, para além de cremosa e muito nutritiva. Se adora cogumelos nos mais diverso tipos de pratos, terá sem dúvida de provar este creme.

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Vamos lhe apresentar algumas dicas culinárias de como fazer sopa, de uma forma fácil e rápida. Para uma receita de sopa específica, visite por favor a nossa secção de sopas, em Receitas de Sopa.

fazer uma sopa

• Comece por fritar em óleo ou azeite (ou fazer um refogado ) com os ingredientes que necessitam de uma maior cozedura, como a cebola, o alho, tomate ou especiarias, para que fiquem mais macios e apurados.

• Adicione depois os principais ingredientes da sopa (legumes e vegetais) e a água quente, apenas para cobrir os mesmos e iniciar o processo de cozedura da sopa.

• Deixe cozer em lume brando até que os ingredientes fiquem tenros e fáceis de cortar ou partir. Prove.

• Vá mexendo. Use uma varinha mágica ou liquidificador para obter uma sopa cremosa, e tempere bem, com sal e pimenta (opcional).

Se a sopa por qualquer razão ficar muito grossa, adicione mais um pouco mais de água quente (leite ou natas também resultam bem) e misture novamente para obter uma mistura homogénea.

A sopa pode ser arrefecida e armazenada na geladeira ou frigorífico, por dois dias (máximo) e reaquecida (tente não ferver) a cada utilização.

Tenha muito cuidado ao misturar ou ralar líquidos quentes, e certifique-se que sabe utilizar correctamente o liquidificador.

sopa de agrião simples

Aprenda já a fazer uma sopa de agrião, sopa de legumes, canja de galinha, creme de cogumelos ou sopa de ervilha, por exemplo. Para estas e outras receitas de sopa fáceis aceda a Receitas de Sopa.

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A bolonhesa de atum com cogumelos é uma excelente proposta para dar uso à sua lata de atum. É uma receita de macarrão com atum muito fácil, rápida e económica. O atum enlatado é mais uma vez rei nesta receita fácil.

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Aprecie este strogonoff fácil. Mas afinal o que é um strogonoff ou estrogonofe? O prato tem origem na cozinha russa e é composto por cubos ou tiras de carne bovina num molho cremoso (creme de leite, natas ou leite de coco), com muitas variações a nível global, dependendo do país ou da herança cultural. É uma receita rápida, fácil e deliciosa e a nossa variação da receita não podia ser mais fácil. Experimente tambem com peito de frango.

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A receita de cogumelos salteados em azeite e alho é muito fácil de fazer. É um petisco simples e delicioso, e os apreciadores de cogumelos irão certamente adorar.

Veja mais receitas de cogumelos aqui.

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O esparguete à puttanesca ou macarrão a putanesca é uma receita fácil e deliciosa. Para esta receita de esparguete simples utilizaremos a económica e versátil lata de atum. Cogumelos, bacon e azeitonas são outros dos ingredientes que utilizaremos para confeccionar esta especialidade italiana de esparguete à puttanesca.

Esta receita de esparguete é muito rápida e económica.

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Frango com cogumelos e castanhas é uma receita muito fácil de fazer e deliciosa. Acompanhe esta receita com um simples arroz branco.

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Apresentamos-lhe uma receita rápida de tirinhas de peru com cogumelos. Uma receita óptima para servir com esparguete ou macarrão.

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