O guacamole é uma receita da cozinha mexicana, criada primeiro pelos aztecas, e muito difundida e apreciada em todo o mundo. Não é mais do que um dip ou pasta de abacate ou avocado fresca, a que se juntam ingredientes e temperos como cebola, tomate, alho, limão, coentros, sal e pimenta.
Este guacamole fácil é uma receita simples e deliciosa, óptima para acompanhar nachos ou tortilhas, mas também perfeita para servir com uma enorme variedade de pratos. O guacamole é um excelente condimento e vai muito bem também com saladas.

Como o principal ingrediente de guacamole é abacate ou avocado cru, o valor nutricional do prato deriva de vitaminas de abacate, minerais e gorduras, fornecendo também fibra dietética, várias vitaminas do complexo B, vitamina K, vitamina E e potássio. Abacate é uma fonte de gordura saturada, de gordura monoinsaturada e fitosteróis, tais como beta-sitosterol É uma receita saudável e óptima para um regime light ou dieta. Delicie-se com esta receita simples e prática e tenha este pasta sempre presente no seu frigorífico.

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Uma receita de acompanhamento diferente e fácil de fazer. A abacate com feijão preto casa muito bem e o queijo de cabra confere-lhe um sabor especial.

Uma salada de abacate simples, nutritiva e deliciosa.

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A torrada de abacate e rabanete é uma refeição muito fácil e ideal para o pequeno almoço ou café da manhã. Simples, nutritiva e deliciosa.

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Apresentamos-lhe uma salada de abacate e camarão fresca e fácil de fazer, para os dias quentes de verão. Uma receita simples e deliciosa que se serve ainda de ingredientes como alface e rúcula.

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Esta receita de smoothie de abacate ou pêra abacate é uma receita fácil e ideal para o pequeno almoço ou café da manhã. As gorduras saudáveis e a fibra presentes neste fruto irão enriquecer certamente a sua primeira refeição do dia.

O leite de coco e a banana conferem a este smoothie um sabor ainda mais fresco e delicioso.

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A salada de abacate com manga é uma receita muito fácil, colorida e deliciosa. Deve servir-se fresca, pelo que é perfeita para os dias quentes de verão.

Para esta salada simples utilizaremos ainda ingredientes frescos como o tomate cereja e o pepino.

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Receita simples de sandes de abacate, tomate e ovo. Um pequeno almoço saudável e uma sugestão muito prática para começar logo bem o dia.

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Uma receita fácil e divertida de fazer, que as crianças certamente vão adorar. Abacate cozida com ovo é um prato simples e uma óptima sugestão para o pequeno almoço ou café da manhã.

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Este salada de abacate e atum é uma receita saudável, simples e muito fácil de fazer, que dará uso à nossa económica e versátil lata de atum. Aqui não utilizamos maionese mas abacate, para um resultado mais leve e surpreendente. Uma receita fácil, deliciosa e barata, perfeita para comer com pão ou só por si.

Pode guardar esta salada no frigorífico ou geladeira durante uma semana, sendo muito prática e versátil, para além de saudável e deliciosa. Note que utilizamos cebolas roxas ou vermelhas, que são melhores de digerir e mais adocicadas, quando utilizadas em pratos que não necessitam de ser cozinhados, como é o caso deste. Utilizamos ainda ingredientes como a maçã vermelha e as nozes, que conferem a esta salada um maior valor nutritivo e um sabor ainda mais apurado.

Se procura uma refeição muito rápida e que utilize a lata de atum, sem necessidade de cozedura, então esta será sem dúvida uma excelente opção.

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